
A Sinnatrah Cervejaria-Escola oferece cursos de cerveja desde 2009 e tornou-se referência no ensino e cultura cervejeira. Desde então mais de 5 mil alunos passaram pela escola em cursos de produção de cerveja e avaliação sensorial.
Temos cursos para iniciantes e para cervejeiros(as) iniciados que querem se aprofundar e/ou trabalhar na área.
Nossos professores e sócios são todos profissionais do mercado, com formações complementares para garantir uma experiência completa do aluno do nível iniciante ao avançado.
Aprenda a fazer cerveja com a gente!

EAD (100% ON-LINE) - Água Cervejeira: Modificação e Tratamento
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2025

EAD (100% ON-LINE) - Curso Iniciante de Produção de Cerveja Artesanal
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Mentoria Padrão

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EAD (100% ON-LINE) - Carbonatação Forçada de Cerveja Artesanal
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Curso - Técnicas de Carbonatação de Cerveja Artesanal
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Curso Avançado de Produção de Cerveja Artesanal
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Curso Iniciante de Produção de Cerveja Artesanal
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Curso Intensivo de Manipulação de Leveduras e Boas Práticas de Fermentação
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Curso Profissional Cervejeiro
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Curso de Degustação e Harmonização de Cervejas
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Curso de Microdestilação Caseira
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Curso de Off-flavors - Análise Sensorial da Cerveja
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Curso de Produção de Cervejas Ácidas (Sours)
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Curso de Produção de Hidromel
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Curso de Produção de Kombucha
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Curso sobre maltes - tipos e uso em receitas de cerveja
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EAD AO VIVO - Lúpulo Masterclass
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EAD AO VIVO - Receitas de Cerveja - curso de criação e planejamento
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Envelhecimento de cervejas com uso de madeira
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PRESENCIAL - Receitas de Cerveja - curso de criação e planejamento
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A Sinnatrah Cervejaria-Escola oferece cursos de cerveja desde 2009 e tornou-se referência no ensino e cultura cervejeira. Desde então mais de 5 mil alunos passaram pela escola. Na sede da escola funciona também uma Tap House com 12 torneiras de chope.
Avenida Pompéia, 2021 - Pompeia, São Paulo - São Paulo, 05023-001
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