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Sobre
Aprenda como produzir Kombucha em casa! Saiba como fazer esta bebida fermentada e probiótica a base de chá.
O curso aborda o preparo, fermentação, equipamentos, controles de acidez e açúcar, sanitização, técnicas e cuidados com a carbonatação e a mistura com frutas para saborização!
O curso inclui apostila com receita, uma garrafa envasada no dia e um SCOBY (cultura) com vidro para começar a produção em casa. E vamos degustar Kombucha também!
Mais informações
- Objetivos
Produção de chás fermentados, estáveis com controles de açúcar e produção de álcool
- Público alvo
Apreciadores de bebidas e alimentos fermentados!
- Pré-requisitos
Sem pré-requisitos
